La viticulture est l’une des fiertés de notre territoire. Elle fait rayonner la région bien au-delà des frontières françaises, notamment grâce à son célèbre vin rosé, mondialement reconnu. Derrière cette réussite, la filière et ses acteurs font pourtant face à des enjeux majeurs : adaptation au changement climatique, lutte contre les maladies, besoin d’innovation et de diversification. Consciente de ces défis, la Région Sud déploie un éventail de mesures pour accompagner viticulteurs, chercheurs et structures collectives.