Soutenir la viticulture de demain
Premier bassin français de production de matériel végétal viticole, la Région Sud renforce son accompagnement des pépiniéristes, là où naissent les vignes de demain, afin de favoriser la modernisation des exploitations et l'adaptation du vignoble aux nouveaux enjeux climatiques et sanitaires. Un dispositif d'aide à l'investissement de 200 000 € est prévu pour la période 2027-2028.
Consolider la filière trufficole
Premier territoire français de production de truffe noire, la Région Sud souhaite accompagner les producteurs face aux défis liés au changement climatique et à la gestion de l'eau. Le plan de filière truffe mobilisera 260 000 € sur deux ans pour soutenir les investissements, l'expérimentation et l'adaptation des exploitations.
Accélérer le développement de la pistache
Avec plus de la moitié des surfaces françaises de pistachiers, la Région Sud dispose d'un fort potentiel de développement. Doté de 155 500 €, le plan de filière pistache vise à structurer cette production d'avenir, adaptée aux conditions méditerranéennes et créatrice de nouvelles opportunités économiques pour les agriculteurs.
Avec ces accompagnement, la Région Sud réaffirme son ambition de renforcer la souveraineté alimentaire régionale, de soutenir l'innovation agricole et d'accompagner les filières face aux défis climatiques.
