Les producteurs à l’honneur avec le label 100% valeurs du Sud

Le stand accueillera également des producteurs locaux pour proposer leurs produits d’exception : huiles d’olive, miels, confitures, spiruline, herbes de Provence, et bien d’autres spécialités seront à déguster. À travers ces rencontres, la Région souhaite inviter les consommateurs à privilégier des produits locaux et de saison, portés par le label « 100 % valeurs du Sud ». 227 produits et 45 entreprises sont réunis au sein de ce dispositif, qui encourage les produits de qualité, respectueux de l’environnement, et des rémunérations plus justes pour leurs producteurs.

Tout au long du Salon International de l'Agriculture, retrouvez nos producteurs sur notre stand HALL 7.2 – Allée J029 : 

• Période du 21 au 23 février 2025

Comptoir des salaisons : Salaisons, charcuterie
Cap spiruline : Poudre de spiruline, comprimes, savons…
Exploitation du lycée agricole Valabre : Céréales, vins pommes
Comité de promotion des huiles et olives du Var 

• Période du 25 AU 27 Février 2025

Le rucher du Baudouvin : Miels et produits dérivés
Mas Saint Paul / La Samatan : Jus de fruits, nectar, huiles d'olive, amandes
Les aromates de Provence : Herbes de Provence IGP
Les Hespérides : Citrons de Menton

• Période du 28 février au 2 mars 2025

Papilles et Provence :Sirops à base de fruits et de plantes cultivés en régions
Dragées Reynaud : Confiserie
Esprit distillation : Liqueurs et eaux de vie
Le Bec Fin : Conserves à base de produits de la mer (soupe de poissons, rillettes …)