Afin de répondre aux besoins des vignobles et des professionnels du secteur, le Centre du rosé déménagera et se dotera, d’ici 2024, d’un vignoble d’expérimentation pour suivre l’évolution du raisin, destiné au futur rosé.
Dès 2019, la Région a soutenu la construction de ce nouveau centre au sein du futur pôle d’excellence en expertise et innovation agro-viticole. En tant que principal financeur et partenaire historique, elle apporte une aide d’1,2 million d’€.
« La filière viticole de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur est un exemple à suivre : structurée, génératrice d’une forte valeur ajoutée, elle fédère l’ensemble de la profession. Ce nouveau Centre du rosé dans le Var permettra de confirmer l’excellence et le savoir-faire de nos viticulteurs. Parce qu’ils sont les meilleurs du monde et reconnus bien au-delà de nos frontières, je tiens à valoriser nos Rosés iconiques, au même titre que le travail des vignerons : leur engagement sur le chemin de l’excellence permet à notre région de rayonner à l’international ! » a déclaré Renaud MUSELIER, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, Président délégué de Régions de France.
Dans un contexte régional principalement marqué par une baisse des rendements des vignes, les aléas climatiques et l’urbanisation, la Région soutient également la filière viticole à travers le Plan « Vins et pépinières viticoles ». De plus, pour soutenir ce secteur, notamment dans les épisodes de sécheresse, elle a lancé son Plan Or Bleu pour préserver la ressource en eau.
